Пикантный фалафель с хумусом

Пикантный фалафель с хумусом

Фалафель — это традиционное вегетарианское блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из нута и специй. Хрустящие шарики фалафеля идеально сочетаются с нежным хумусом, приправленным чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, подходит для ланча или ужина.