Легкий суп-пюре из шпината

Легкий суп-пюре из шпината

Шпинатный крем-суп – прекрасный выбор для легкого и полезного обеда. Для приготовления возьмите молодой шпинат, картофель, лук и сливки. Обжарьте лук с картофелем, добавьте шпинат, тушите, затем измельчите блендером. Доведите до кипения, добавьте сливки, посолите, поперчите и подавайте.